PICTA, Doğal Renklendiricilerde Benzersiz Teknolojisiyle Ülkemize Değer Katıyor

Girişim, çiftçilerle gerçekleştirdiği işbirlikleri ile ıslah ettiği ürünün üretim sürecine de dahil oluyor. Tarımsal malzemelerden bitkisel ekstraktlar (özüt), saflaştırılmış özütler, pigmentler ve doğal gıda renklendiricileri de üreten PICTA, 12 ülkeye 300’den fazla ürün ihraç ediyor. Nar kabuğu ekstraktından antioksidan ve antikanserojen madde üretmek için proje hazırlayan firma, bu alanda özel bir kurumla da işbirliği içinde. 

Tarımsal malzemelerden katma değeri yüksek yeni ürünler; bitkisel ekstraktlar, saflaştırılmış özütler, pigmentler ve doğal gıda renklendiricileri üretiminde uzman olan PICTA, toz ve sıvı renklendiriciler, oleoresinler (hoş kokulu uçucu yağlar), müşteriye özel ve konvansiyel ürünler gibi farklı kategorilerde üretim yapıyor. PICTA, gıda renklendiricileri ve nutrasötik (besin ekstresi) amaçlı doğal bitki ekstraktları üreten bir Ar-Ge firması olarak öne çıkıyor.   

Ülkemizin zengin bir tohum çeşitliliğinden yola çıktıklarını ve Ar-Ge çalışmalarıyla bu çeşitliliği faydaya dönüştürdüklerini ifade eden PICTA CEO’su Yüksek Biyokimyager Serhan Şen Türkiye’nin iklim ve toprak yapısı, siyah havuç ve kırmızı pancar için çok uygun olduğu için   kırmızı renklendiricilerde lider olduğunun altını çiziyor. Bu bitkiler haricinde yonca yaprağı, paprika, zerdeçal, ıspanak, turuncu havuç gibi hammaddeleri de kullanan şirket üretimlerinde tamamen doğak ürünler geliştiriyor. 

Japonya, Çin ve Almanya başta olmak üzere 12 ülkeye ihracat yapan PICTA’nın hedefi cirosundaki ihracat ağırlığını yüzde 70’e çekmek.  FSSC 22000, Kosher ve Helal sertifikalarına sahip olan girişim, Teknopark İstanbul’daki tesisini ürün çapraz bulaşma riskleri yönetimini güçlendirmek için özel olarak tasarlıyor.

PICTA ürünleri ağırlıklı olarak gıda sektöründe; dondurma, şekerleme, çorba, et ve süt ürünleri gibi birçok alanda hem toz hem de sıvı formlarda tercih ediliyor. İlaç, kozmetik, yağ, sporcu besinleri, tekstil gibi farklı sektörler de PICTA ürünlerinin kullanıldığı sektöreler arasında yer alıyor. Girişim ayrıca ürünlerin gıda takviyesi formunda kullanımı için ilaç firmalarıyla ortak projeler geliştiriyor. Ayrıca ürünlerin içeriğindeki aktif maddelerin saflaştırılıp ilaç sektöründe kullanılması için üniversitelerle çalışmalar yürütüyor.2020 yılını, pandemi sürecinde birçoğu yeni olan 157 ürün projesine imza atan PICTA’nın bu projelerdeki başarı oranı ise yüzde 96.  Girişim, 2021 yılında, proje sayısını 250’nin üzerinde olmasını öngörüyor. 

Nar Kabuğundan Anti kanserojen

PICTA ayrıca; konsantre tesislerinin atık olarak sınıflandırdığı nar kabuklarından doğal ve yüksek antioksidan kapasiteli gelişmiş malzeme üretimine odaklanıyor. Şirket bu ürünün antioksidan ve antikanserojen olarak gıdalarda ve ilaç endüstrisinde kullanılması için çalışıyor. Kanser hücreleri üzerinde denemeler yapmak için özel bir kurumla protokol imzalayan PICTA’nın 2021’in son çeyreğinde üretimine geçmeyi planladığı ürünün, konsantrasyon tipi ve yüksek saflık derecesi ile yerli ve yabancı muadili bulunmayacak. 

PICTA CEO’su Yüksek Biyokimyager Serhan Şen: ““Gıda renklendiricisi alanında başta siyah havuç, kırmızı pancar, yonca, zerdeçal, turp, biber olmak üzere 20’ye yakın yerli renklendirici kaynağını kullanıyoruz. Hali hazırda hem sıvı hem de toz formda 300’den fazla ürünümüz mevcut. Aylık üretim kapasitemiz 350 ton. Kapasitemizi 2021 yılında yüzde 20 artırma hedefindeyiz.” diyor.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı


Etiketler: 7 okunma
Bilgilendirme

Bu içeriğin, görüş ve bilgilerin yanlışlık, eksiklik veya yasalarla düzenlenmiş kurallara aykırılığından turkiyeajans.com hiçbir şekilde sorumlu değildir. turkiyeajans.com 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK Yasalarına Uygun Hareket etmeyi esas alır Bu sebeple içerikleri ve yorumları kontrol etme ya da araştırma yükümlü tutulamaz Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği iletişim adreslerinden bildirebilirsiniz. En Kısa sürede dönüş yapmaya çalışacağız.

Risk Açıklaması:
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. turkiyeajans.com sitesinde kullanılan kaynaklardaki herhangi bir hata/eksiklikten dolayı, sitedeki bilgilerin kullanılması sonucunda yatırımcıların ve üçüncü kişilerin uğrayabilecekleri doğrudan ve/veya dolaylı zararlardan turkiyeajans.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir