İzmir’in şirin ilçesi Tire pazarında görücüye çıkan Alabaş sebzesi yoğun ilgi gördü. Yüksek tansiyon, kolestrol gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini belirtilen Alabaş’a tezgahında yer veren İlhan Horonlu, sebzenin antioksidan özelliği nedeniyle bazı kanser türlerinin tedavisinde olumlu etkileri olduğunu söyledi.
Tire Salı Pazarında tezgahlara çıkan Alabaş, Pazarcı İlhan Horunlu’nun tezgahında yoğun ilgi gördü. Türkiye’nin en büyük açık hava pazarı ünvanına sahip Tire Salı Pazarında tezgâhlara çıkan Alabaş, Pazarcı İlhan Horunlu’nun tezgâhında Tirelilerin yoğun ilgisi ile karşılaştı. Bin derde deva denilecek kadar bir çok hastalığa, rahatsızlığa iyi gelen Alabaş hakkında bilgi veren Horunlu, “Alabaş yüksek tansiyon kolesterol gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini duyuyoruz. Çiğden elma gibi tüketilebildiği gibi havuçla beraber yemeği de yapılır. Taneyle satılır, tanesi 4 lira. Tire’de üretiliyor. Bayındır Tokatbaşı’nda üretiliyor. Fide olarak dikiliyor toprak üstünde büyüyor” dedi. (BSHA)
